夏季食疗养生薏仁绿豆鸭汤

　　

　　薏仁富含蛋白质、膳食纤维、维生素，可以分解酵素，软化皮肤的角质，使皮肤变得光滑，同时减少皱纹，色素斑点，使肌肤重现白皙。而绿豆性凉味甘，有清热、止渴消暑、润肤的食疗养生。鸭肉自身中含有较多的B族维生素和维生素E，维生素E是一直以来都是人体多余自由基的剂，它能起到抗衰老的作用。

　　薏仁绿豆鸭汤的简单做法：鸭腿用水氽烫后，冲洗干净;然后再将氽烫过的鸭腿、淘洗净的薏仁、绿豆、陈皮这些材料一起放入砂锅中，加足量水，大火煮二十分钟，去浮油，再用小火煮两个小时就差不多了，后只需要加少许盐调味即可。

　　夏季常见的美容汤还有：

　　1、红豆冬瓜汤

　　红豆富含维他命B1、B2、蛋白质等营养物质，有、、消肿、促进心脏活化等。

　　红豆冬瓜汤的做法：将红豆洗净，浸泡6个小时后备用;将冬瓜洗净去皮后，切块;然后在锅中放入适量的水，将其烧开，然后倒入红豆煮熟;再将冬瓜块放入锅中，开盖中火煮至冬瓜变透明，加盐调味即可。

　　2、红豆杞枣粥

　　红豆能通小肠利小便去肿胀，枸杞子、红枣则有补气血的。

　　红豆杞枣粥的做法：将红豆洗净泡水4小时，将糙米洗净，泡水2小时;然后将红豆先放入锅中，加适量的水，用中小火煮30分钟;再将糙米、枸杞子、红枣放入锅中，以大火烧开后转中小火煮30分钟即可。

　　3、土豆苹果汁

　　土豆和苹果都含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，而且本身热量并不高，是极好的保健食谱。

　　土豆苹果汁的做法：将土豆及苹果洗净切块，苹果需去籽，用榨汁机榨汁后，加入蜂蜜，搅拌均匀饮用。

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